Nếu những nỗ lực của bạn trong nhà bếp thường dẫn đến kết quả là cơm cứng như đá hoặc ngược lại, giống như ốc sên, bạn nên biết rằng bạn không đơn độc. Thế giới đầy rẫy những người thường xuyên hụt hẫng trong cuộc chiến giành thân hình lý tưởng. Tuy nhiên, điều này không còn phải như vậy nữa. Chúng tôi chỉ cho bạn một lối thoát khả thi
Trường dạy nấu cơm có vô số. Một số người tiếp cận đề tài trên quan điểm tiêu dùng an toàn, trong khi những người khác tin rằng hiệu quả vị giác tối ưu chỉ có thể đạt được qua 3 năm nghiên cứu sơ bộ. Nếu bạn không thể dành nhiều thời gian như vậy cho dự án, nhưng bạn cảm thấy mệt mỏi với việc thử nghiệm một cách vô ích, hãy làm theo lời khuyên của Delish, hứa hẹn sẽ nấu cơm ngon hoàn hảo!
1. Xả gạo! Bằng cách này, bạn có thể rửa sạch tinh bột thừa trên bề mặt mắt (nếu không có thể gây ra cảm giác dính, khó chịu), cũng như loại bỏ bụi bẩn có thể có.
2. Khi nấu, tỷ lệ 1: 2 thể hiện ý nghĩa vàng, phù hợp với hầu hết các loại gạo (nhưng không phải tất cả, vì vậy hãy kiểm tra những gì ghi trên bao bì và sửa lại Nếu cần). Trên thực tế, điều này có nghĩa là bạn nên dùng hai cốc nước cho một cốc gạo!
3. Đun sôi nước trong một cái nồi nhỏ, rắc gạo vào, trộn đều, sau đó thêm muối! Nếu muốn hương vị đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một chút bơ.
4. Khi cho gạo vào nồi, gạo sẽ ngừng sôi ngay lập tức, vì vậy hãy đảm bảo rằng nó sẽ bắt đầu sủi bọt trở lại, nếu không kết quả cuối cùng sẽ không đúng như kết cấu !
5. Lấy một cái nắp và sử dụng nó cho mục đích của nó: đậy nắp nồi lại, sau đó chuyển sang số thấp! Thật không may, quy tắc không giả mạo có hiệu lực ở đây, vì vậy bạn sẽ buộc phải chống lại ham muốn kiểm tra những gì đang diễn ra dưới mui xe mỗi phút.
6. Trường này khuyên bạn nên kiểm tra gạo trắng sau khoảng 18 phút và gạo lứt sau khoảng 30 phút. Lúc này, nó sẽ mềm và nước sẽ biến mất bên dưới nó. Nếu bạn thấy kết cấu vừa ý, nhưng thêm quá nhiều nước, bạn thậm chí có thể đổ phần còn lại bằng cách nghiêng nồi.
7. Đặt nồi sang một bên, đậy nắp lại và để yên trong vài phút để phần còn lại của “phép thuật” diễn ra và cơm được được hấp để hoàn thiện trong giai đoạn cuối cùng.
8. Nhấc nắp lên (đừng lo, đây thực sự là lần cuối cùng!) Và trộn cơm bằng nĩa, chia nhỏ các hạt nhỏ! Bạn đã hoàn tất! Nó không tệ phải không?
+ 1. Nếu bạn có một nồi cơm điện hiện đại, bạn đã có thể chơi ở một cấp độ khác. Cái mà bạn có thể nấu cơm ngon mà không tốn ít năng lượng. Khi có máy, bạn chỉ cần đảm bảo theo đúng tỷ lệ kỳ diệu đã nêu ở trên, máy sẽ trút bỏ mọi gánh nặng khác trên vai bạn. Chà, cuối cùng thì nghỉ ngơi và khuấy động vẫn hợp lý, nhưng thực sự là không còn gì nữa.
