Tại sao bạn muốn nuôi gà? Cho trứng hay thịt?
Một số gà là lớp trứng và một số gà được nuôi tốt hơn để lấy thịt. Tuy nhiên, một số loại gà cũ hơn là những gì chúng gọi là gà hai mục đích, có nghĩa là chúng tốt cho cả hai. Theo tôi, những giống chó kép này là một lựa chọn tốt hơn cho sân sau vì bạn có thể nuôi hầu hết những con gà mái để đẻ trứng và hầu hết những con gà trống bạn có thể làm thịt khi chúng còn khá nhỏ. Những con gà mái đã qua tuổi đẻ trứng có thịt dai nhưng có thể được nấu trong các món hầm hoặc nấu áp suất cho mềm.
Những con gà có mục đích kép có xu hướng cứng hơn những con chim được nuôi thương mại và có thể thích nghi với mọi khí hậu chúng đang ở. Những con chim này có thể sống trong nhiều năm, có nhiều màu sắc và khí chất.
Các giống có mục đích kép là sự lựa chọn tốt nhất cho trang trại kiểu nhà ở sân sau vì chúng có thể tìm thức ăn cho một số thức ăn của chúng và có thể cung cấp cho gia đình thịt và trứng. Những con gà này có thể được nuôi để lấy thịt và bạn không bao giờ phải lo lắng về việc bạn sẽ lưu trữ thịt như thế nào. Bất cứ khi nào bạn muốn nấu một con gà, nó ở ngay sân sau. Nó có sẵn, nghĩa là, nếu bạn sẵn sàng làm những gì cần thiết để khiến những con gà đó sẵn sàng để nấu ăn. Tuy nhiên, một số người không sẵn sàng tự làm thịt mình, nhưng, tin tôi đi, bạn có thể làm điều đó, rất dễ dàng, một khi bạn hiểu rõ về nó.
Quan trọng nhất, gà hai mục đích là bền vững. Miễn là bạn không giết hết những con gà trống, bạn có thể ấp trứng bằng máy ấp trứng. Ngoài ra, gà giống kép có nhiều khả năng đi ấp, điều đó có nghĩa là gà mái có thể quyết định ấp trứng cho bạn. Theo như tăng đàn của bạn thì điều này thật tuyệt, nhưng nếu việc sản xuất trứng là điều bạn đang tìm kiếm, một con gà mái sẽ ngừng đẻ trứng trong thời gian cô ấy đang đặt trứng và trong thời gian cô ấy đang nuôi con.
Giống gà đa năng
Một số giống gà đa mục đích bao gồm: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Grey, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy Naked cổ, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Bleach, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Mặc dù tôi sẽ không bao gồm tất cả các ưu và nhược điểm của tất cả các giống, đây là một vài giống chi tiết hơn.
Thống lĩnh
Loài chim này ồn ào, có nhiều cá tính. Loài chim này là một đàn gà nhỏ trang trại truyền thống. Họ sản xuất một số lượng trứng nhỏ trung bình và họ có diện tích gà tương đối nhỏ nên thịt của họ hơi nhỏ. Thịt gà này, tuy nhiên, là ngon. Những con gà mái này nên có một con gà trống với chúng để bảo vệ chúng nếu chúng có phạm vi tự do cũng như cho mục đích sinh sản. Những con gà mái thường quá bận rộn tìm kiếm thức ăn và không coi chừng diều hâu.
Đảo Rhode Đỏ
Rhode Island Reds được phát triển lần đầu tiên ở Little Compton, Rhode Island, vào khoảng năm 1830. Những đàn đầu tiên thường có cả đàn đơn và hoa hồng vì từ Malay, gà Rhode Island Red có màu đỏ đậm, cấu tạo mạnh mẽ và lông cứng.
Chúng tôi khuyên bạn nên lấy Rhode Island Reds từ một nhà lai tạo. Chúng tôi đã nuôi những con gà này từ trứng và tôi có thể hiểu tại sao. Nhiều con non đã bị biến dạng khi nở, điều này cho thấy một khiếm khuyết di truyền của một số loại.
Gà của chúng tôi hầu như luôn đẻ trứng lớn và cực lớn và tạo ra thịt ngon. Tôi đã đọc được rằng những con gà trống có ý nghĩa với những con quạ to, nhưng những con gà mái thì im lặng và ngoan ngoãn. Tôi có thể bảo đảm cho sự đông đúc và bản chất ngọt ngào của những con gà mái, nhưng tôi chưa bao giờ có bất kỳ vấn đề nào với những con gà trống gắn liền với tôi hoặc bất cứ ai khác.Tôi đã có những đứa trẻ xung quanh Rhode Island Red Dậu của chúng tôi mà không có sự cố.
Rhode Island Reds là một lựa chọn tốt cho chủ sở hữu đàn nhỏ và là một giống được đề nghị cho tự do. Gà này có thể mất nhiệt và lạnh cả. Họ có thể xử lý chế độ ăn uống cận biên và nhà ở tốt hơn so với các giống khác trong khi vẫn sản xuất trứng. Chúng là những lớp trứng tốt nhất của các giống kép. Hầu hết các Quỷ đỏ đều tỏ ra lúng túng. Giống Rose Comb nhỏ hơn một chút so với giống Single Combed. Không có gì lạ khi màu đỏ nhạt dần nếu những con gà này tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Java
Java là giống gà lâu đời thứ hai được phát triển ở Hoa Kỳ và hiện được coi là có nguy cơ tuyệt chủng. Giống này ra đời ở Mỹ vào khoảng giữa năm 1835 và 1850 (Châu Âu năm 1885). Loài chim này rất lớn và rất chậm trưởng thành. So với Rhode Island Reds, những chú gà trống rất ngoan ngoãn, nhưng bảo vệ và to tiếng. Những con gà này là tốt cho phạm vi miễn phí. Họ có sản lượng trứng trung bình. mặc dù Javas phát triển chậm hơn so với các giống hiện đại, chúng được ghi nhận cho sản xuất thịt trong những năm 1800. Java đã được sử dụng trong việc tạo ra các giống chó Plymouth Rock và Jersey Giant.
Faverolles
Faverolles là những con chim xinh xắn với bộ lông mu, râu, thức ăn có lông và năm ngón chân. Faverolles Salmon là loại phổ biến nhất có sẵn. Những con chim này là lớp mùa đông tuyệt vời và là một lựa chọn tốt cho mùa đông phương Bắc. Họ có thịt ngon. Những con gà trống rất lớn, vương giả và ngoan ngoãn và những con gà mái rất đẹp. Điều quan trọng cần lưu ý là không nên kết hợp giống chó này với các giống gà khác bởi vì Faverolles rất ngoan ngoãn, chúng ở dưới cùng của thứ tự mổ.
Sussex
Nếu bạn đang tìm kiếm những con chim thân thiện với gia đình tuyệt vời với trẻ em, thì Sussex là con chim của bạn. Loài chim này sẽ khiến bạn cảm thấy như một ngôi sao điện ảnh khi nó theo bạn quanh sân. Những con gà này là nhà sản xuất trứng cao, thợ rèn tuyệt vời, và là một con chim thịt tốt.
New Hampshire đỏ
Bắt nguồn từ Rhode Island Red, New Hampshire Red khác biệt ở chỗ chúng sản xuất ít trứng hơn nhưng nhiều thịt hơn. Chúng nhanh trưởng thành hơn Đảo Rhode và mạnh mẽ hơn.
Wyandottes
Với bộ lông xù đẹp mắt, Wyandottes không phải là một con chim thú cưng và có xu hướng rất sơ sài, nhưng rất thông minh. Loài chim này giam cầm tốt hơn những con gà giống kép khác. Đó cũng là mùa đông cực kỳ khỏe mạnh. Gà này sản xuất trứng màu kem và sản xuất trứng nhiều hơn một chút so với trung bình.
Barred Plymouth Rocks
Barred Plymouth Rocks hay "Barred Rocks" là một trong những loại gà có mục đích kép phổ biến nhất hiện nay. Chúng được coi là một con chim rất thân thiện. Chúng là những lớp trứng lớn màu nâu tuyệt vời. Họ làm tốt trong thời tiết lạnh khá độc đáo. Họ chịu đựng sự giam cầm, nhưng họ thích cuộc sống tự do. Các giống khác của Plymouth Rock khá hiếm.
Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Bạn có bao giờ nuôi gà trong sân sau không?
Australorp
Giống gà này có khả năng chịu thời tiết khắc nghiệt nhất trong số các loài chim kép. Những con chim này rất lớn và là lớp trứng màu nâu tuyệt vời. Thịt dễ ăn mặc nhưng có thể có lông màu đen khó coi. Những con chim này có xu hướng xa cách, nhưng hơi tốt bụng. Giống chó này là một trong những lớp mùa đông tốt nhất trong gà hai mục đích.
Sự kiện quan trọng về gà sân sau
- Khác với ong, gà có thể là động vật có giá trị và linh hoạt nhất để nuôi ở sân sau.
- Biết luật quy hoạch của bạn trước khi nhận gà. Có những con gà trống gáy hoặc gà thả rông có thể không chỉ gây khó chịu cho hàng xóm mà còn có thể dẫn đến việc tìm thấy thành phố.
- Cho gà ăn chất thải nhà bếp, cỏ dại và cắt cỏ để giúp giảm chi phí thức ăn
- Đặt gà của bạn để làm việc trong vườn bằng cách sử dụng máy kéo gà để đặt phân ủ chất thải sân, rác thải sinh hoạt và phân gà ngay trên giường. Đợi ít nhất một vài tuần sau khi di chuyển máy kéo gà trước khi trồng vườn.
- Gà cần nguồn nước có sẵn mọi lúc. Sử dụng nước nóng vào mùa đông nếu cần thiết.
Delawares
Ban đầu được đặt tên là "Những dòng sông Ấn Độ", vào năm 1940, George Ellis đã phát triển Delkn như một giống gà thịt. Chúng có nguồn gốc từ con lai của gà trống Barred Plymouth Rock và gà mái New Hampshire. Những con gà trống Del biết có thể được giao phối với gà mái New Hampshire hoặc Rhode Island Red và tạo ra những con gà con có hoa văn màu Del biết. Những con gà mái Del biết giao phối với New Hampshire hoặc Rhode Island Những chú gà trống đỏ sinh ra những con cái có liên kết giới tính. Những con gà trống sẽ có hoa văn màu Del biết và con cái sẽ có màu đỏ đặc của gà trống.
Giống cực hiếm
- Gà rán Nguy cấp nghiêm trọng. Nói đủ tốt. Nhẹ nhàng nhưng rất nhút nhát. Gà mái yên tĩnh, rất khỏe mạnh. Giống được phát triển ở Quebec.
- Buckeye: Nguy cấp nghiêm trọng. Giống di sản này có một lịch sử thú vị. Gà trống phát triển chậm nhưng nhẹ nhàng và lớp tốt. TUYỆT VỜI nếu bạn có con nhỏ giúp đỡ đàn chiên.
- Bielefelder: Đặt một số lượng ấn tượng của trứng nâu rất lớn. Những con gà trống rất lớn (10 lbs!) Và ăn mặc đẹp cho bữa tối chủ nhật. Tự động quan hệ tình dục. Vượt quá hiếm bên ngoài nước Đức.
- Thanh công cụ: Hầu như tuyệt chủng. Lớp tuyệt vời và kiểm lâm miễn phí hiểu biết. Tự động quan hệ tình dục. Kích thước tốt cho một con chim ăn.
