Bond Thú cưng, một công ty thực phẩm thú cưng có trụ sở tại Colorado, hiện đang nghiên cứu phát triển thịt nuôi cấy tế bào, với mục tiêu sản xuất thức ăn lành mạnh hơn, thân thiện với môi trường hơn cho vật nuôi. Lấy cảm hứng từ các công ty đang tạo ra thịt sạch tương tự, dành cho con người, Bond vật nuôi hy vọng sẽ sản xuất thức ăn vật nuôi bền vững, tránh giết mổ động vật và giảm dấu chân môi trường. Tác động môi trường của sản xuất thịt là rất lớn: chăn nuôi sản xuất 18 đến 50 phần trăm tất cả lượng khí thải nhà kính nhân tạo. Nếu tất cả mọi người ở Hoa Kỳ ăn thuần chay chỉ một ngày một tuần trong một năm, thì nó sẽ tương đương với việc mang theo 7.6 triệu xe hơi trên đường.
Vì vậy, chính xác những gì được nuôi cấy tế bào và thịt sạch của tế bào là gì? Một vài năm qua, các nhà khoa học đã học cách sử dụng các tế bào tự làm mới để phát triển mô cơ bên ngoài động vật sống, để protein có thể được phát triển bên trong phòng thí nghiệm. hơn lấy từ động vật sống. Các công ty công nghệ thực phẩm như Bond Thú cưng tin rằng việc tạo ra thịt sạch sẽ làm tăng tính minh bạch trong thành phần của thức ăn cho vật nuôi và sẽ giải quyết các vấn đề về môi trường, an toàn sức khỏe và xử lý động vật liên quan đến sản xuất thịt. Trong khi thức ăn vật nuôi nuôi tế bào Bond Bond vẫn còn ở giai đoạn đầu, Hampton Creek, một công ty phát triển các sản phẩm thịt nuôi cấy tế bào cho con người, cho biết họ có kế hoạch giới thiệu sản phẩm đầu tiên ra thị trường trong năm nay. Thức ăn vật nuôi nuôi cấy tế bào có thể có mặt trên thị trường trong một vài năm. Hãy theo dõi!
