Chỉ trong tuần này, Blue Buffalo đã ban hành lệnh thu hồi đối với một số đối xử với mèo vì propylene glycol được tìm thấy trong chúng. Điều này khơi dậy sự tò mò của tôi, bởi vì tôi đã xem đây là một thành phần trong nhiều món ăn cho chó (và một số loại thực phẩm).
- Tại sao nó lại cần phải thu hồi ở mèo nhưng nó lại ổn trong thức ăn cho chó?
- Chính xác thì nó được dùng để làm gì? (Tôi biết nó là thành phần chính trong chất chống đông!)
- Chúng ta có nên tránh các sản phẩm có propylene glycol trong chó cho chó không?
Tôi đặt ra để có được những câu hỏi này được trả lời để giúp tất cả chúng ta giữ cho thú cưng của chúng ta khỏe mạnh.
Tại sao nó lại cần phải thu hồi ở mèo nhưng nó lại ổn trong thức ăn cho chó?
Susan Thixton, Người ủng hộ người tiêu dùng thực phẩm thú cưng và người sáng lập TruthThePetFood.com, đã chỉ cho tôi theo hướng của Cục quản lý thực phẩm & dược phẩm (FDA) cho câu trả lời cho câu hỏi này.
Nếu dữ liệu khoa học được trình bày cho thấy nguy cơ về sức khỏe đối với động vật có thành phần hoặc phụ gia, Trung tâm Thú y (CVM) của FDA có thể hành động để cấm hoặc sửa đổi việc sử dụng nó trong thức ăn cho vật nuôi. Ví dụ, propylene glycol được sử dụng làm chất giữ ẩm trong thức ăn cho thú cưng mềm ẩm, giúp giữ nước và mang lại cho các sản phẩm này kết cấu và hương vị độc đáo. Nó đã được khẳng định Thường được công nhận là an toàn (GRAS) để sử dụng trong thực phẩm cho người và động vật trước khi thực phẩm ẩm mềm [nhấn mạnh thêm]. Từ lâu, người ta đã biết rằng propylene glycol gây ra sự hình thành cơ thể của Heinz trong các tế bào hồng cầu của mèo (những khối protein nhỏ nhìn thấy trong các tế bào khi nhìn dưới kính hiển vi), nhưng nó không thể được chứng minh là gây thiếu máu quá mức hoặc các tác dụng lâm sàng khác. Tuy nhiên, Các báo cáo trong tài liệu thú y của các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng propylene glycol làm giảm thời gian sống của hồng cầu, làm cho các tế bào hồng cầu dễ bị tổn thương oxy hóa hơn và có tác dụng phụ khác ở mèo tiêu thụ chất này ở mức độ ẩm. Trước những dữ liệu mới này, CVM đã sửa đổi các quy định để nghiêm cấm sử dụng propylene glycol trong thức ăn cho mèo. [nhấn mạnh thêm], (www.fda.gov)
Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi đầu tiên là trong khi nó được coi là an toàn cho chó và người, nghiên cứu cho thấy propylene glycol có thể gây ra tác dụng phụ ở mèo, vì vậy FDA đã cấm sử dụng nó trong các sản phẩm thực phẩm của họ, bao gồm cả các món ăn.
Chính xác thì nó được dùng để làm gì?
Mặc dù bây giờ chúng ta đã biết tại sao mèo của chúng ta không thể có nó (và nhân tiện, điều này có nghĩa là bạn nên đảm bảo rằng bất kỳ con mèo nào trong nhà của bạn không được cho ăn hoặc có quyền truy cập vào các sản phẩm chó có thành phần này trong đó), nó vẫn đặt ra câu hỏi tại sao thứ gì đó được sử dụng để làm chất chống đông, lại có trong thực phẩm của chúng ta.
“Propylene glycol là một chất lỏng tổng hợp giúp hấp thụ nước. Propylene glycol cũng được sử dụng để tạo ra các hợp chất polyester, và làm cơ sở cho các giải pháp khử mùi. Propylene glycol được sử dụng bởi các ngành công nghiệp hóa chất, thực phẩm và dược phẩm như một chất chống đông khi rò rỉ có thể dẫn đến tiếp xúc với thực phẩm. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phân loại propylene glycol là một chất phụ gia thường được công nhận là an toàn để sử dụng trong thực phẩm. Nó được sử dụng để hấp thụ thêm nước và duy trì độ ẩm trong một số loại thuốc, mỹ phẩm hoặc thực phẩm. Nó là một dung môi cho màu sắc và hương vị thực phẩm, và trong các ngành công nghiệp sơn và nhựa. Propylene glycol cũng được sử dụng để tạo khói nhân tạo hoặc sương mù được sử dụng trong huấn luyện chữa cháy và trong các sản phẩm sân khấu. Tên gọi khác của propylene glycol là 1,2-dihydroxypropane, 1,2-propanediol, methyl glycol và trimethyl glycol. Propylene glycol là chất lỏng trong suốt, không màu, hơi siro ở nhiệt độ phòng. Nó có thể tồn tại trong không khí ở dạng hơi, mặc dù propylene glycol phải được làm nóng hoặc lắc mạnh để tạo ra hơi. Propylene glycol thực tế không mùi và không vị.
Steve Pelletier là Phó chủ tịch của Food for Petnet.io và CEO của Slimdoggy.com, một trang web được tạo ra để thông báo và truyền cảm hứng cho những người nuôi thú cưng trong việc nuôi thú cưng khỏe mạnh, phù hợp. Họ có một cơ sở dữ liệu thực phẩm nơi họ đã tuân thủ hàng ngàn thức ăn cho chó và mèo cùng với lượng calo, thành phần, chất dinh dưỡng, v.v., vì vậy chủ vật nuôi có thể nuôi những người bạn thân nhất của họ tốt hơn.
Pelletier giải thích với iHeartDogs.com rằng propylene glycol thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong các sản phẩm cho chó vì vì nó rẻ và sẵn có. Một số báo cáo của TATSDR, nó cũng được sử dụng làm chất bảo quản và loại bỏ độ ẩm trong thức ăn khô.
Và chó có thích ngọt không?
Có, họ làm thế, vòm miệng của họ rất giống với con người, theo ông Pelletier. Vì lý do này, một số Thương hiệu chất lượng thấp nạp thực phẩm của họ bằng chất làm ngọt (đường, sucrose, propylene glycol, v.v.) để tăng độ ngon miệng và che giấu các thành phần chất lượng thấp tạo thành công thức. Một số con chó thậm chí có thể phát triển một loại nghiện ngọt và kết quả là ban đầu chúng từ chối ăn một loại thực phẩm lành mạnh hơn khi chủ của chúng nâng cấp.
Chúng ta có nên tránh các sản phẩm có propylene glycol trong chó cho chó không?
Vì vậy, câu hỏi lớn Lát.. có vẻ như đây có thể là vấn đề của quan điểm cá nhân. Tôi khá chắc chắn rằng các công ty sử dụng nó sẽ tuyên bố rằng nó an toàn và sử dụng các hướng dẫn của FDA làm bằng chứng.
Tất nhiên, tất cả chúng ta đều biết FDA chấp thuận mọi thứ và sau đó chúng ta phát hiện ra nó gây ung thư hoặc một cái gì đó, chúng không phải lúc nào cũng đúng. Trên thực tế, ban đầu họ nghĩ propylene glycol là an toàn cho mèo, nếu bạn đọc đoạn trích một cách cẩn thận, bạn sẽ nhận thấy rằng nghiên cứu sau đó đã chứng minh rằng đó là một chú chó.
Theo cơ sở dữ liệu của SlimDoggy.com, sau đây là tỷ lệ thức ăn và thức ăn cho chó có chứa propylene glycol và propyl gallate (một dạng của thành phần này):
- Không có thực phẩm ướt có chứa thành phần này
- 4.2% công thức nấu ăn có thành phần này
- 1,9% thực phẩm khô có chứa thành phần này
Pelletier không nghĩ rằng chó nên được cho ăn thành phần này. Đây là lý lẽ của anh ấy:
Thông thường, Propylene glycol được FDA công nhận là an toàn khi sử dụng trong thực phẩm cho người như trộn salad. Đây là cách Purina et al biện minh nó là tốt cho vật nuôi của chúng tôi. Tuy nhiên, FDA đã bỏ lỡ chiếc thuyền này với thức ăn cho vật nuôi. Tại sao? Bởi vì không giống như salad trộn đôi khi được sử dụng, vật nuôi có xu hướng ăn cùng một loại thức ăn cho mỗi bữa ăn, ngày này qua ngày khác, tháng này qua tháng khác, thậm chí năm này qua năm khác. Mặc dù việc sử dụng không thường xuyên có thể là ’an toàn, nhưng hiệu ứng tích lũy là điều đáng quan tâm nhất.
Và vì cơ sở dữ liệu của họ cho thấy bạn nên tránh thành phần này tương đối đơn giản, mà không giới hạn các lựa chọn thực phẩm hoặc xử lý cho con chó của bạn, bạn có thể cảm thấy an toàn hơn là an toàn hơn xin lỗi, và tránh các thực phẩm có thành phần này di chuyển phía trước.
Bạn có muốn một con chó khỏe mạnh và hạnh phúc hơn? Tham gia danh sách email của chúng tôi và chúng tôi sẽ tặng 1 bữa ăn cho một con chó trú ẩn cần!
