Bánh bao gan
Thành phần
2 ½ chén bột lúa mạch đen Gan gà tươi 1/3 lb 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ 3 ½ muỗng canh dầu hướng dương Khoảng cốc nước
Đồ dùng
Nồi nấu, máy trộn cầm tay
Làm thế nào để làm nó • Làm nóng lò nướng ở 340 ° F và lót chảo nướng bằng giấy nướng. • Nấu gan gà trong nước khoảng 15 phút và để nguội. • Gan gà xay nhuyễn với nước. • Đo bột lúa mạch đen. • Thêm gan gà xay nhuyễn, rau mùi tây và dầu và khuấy cho bột mịn. • Làm những quả bóng nhỏ, đường kính khoảng 3/4, bằng ngón tay. • Nướng khoảng 25 phút ở 340 ° F.
tiền boa
Thay vì cốc nước máy, bạn cũng có thể sử dụng ½ chén nước dùng gan gà
Chó nhẹ
Thành phần
2 ¾ chén bột mì 2 chén cám yến mạch 1 chén phô mai 1 quả lê tươi 1 muỗng cà phê quế Khoảng cốc nước
Đồ dùng
Cán pin, cắt cookie hình con chó
Làm thế nào để làm nó
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 320 ° F và nướng bánh bằng giấy nướng. • Đo và trộn bột mì, cám yến mạch và phô mai. • Quý lê và xay nhuyễn với nước. • Thêm lê nghiền nhuyễn với quế vào hỗn hợp bột. • Trộn thành bột mịn bằng tay hoặc máy trộn điện; bạn có thể thêm nước ấm. • Cán bột 1/4 1/4 dày trên bề mặt bột và cắt ra bằng dao cắt bánh quy. • Đặt cookie lên chảo nướng và nướng khoảng 20 phút ở 320 ° F.
Biến thể
Thay vì lê, bạn có thể sử dụng một củ cà rốt.
Bánh quy cá hồi
Thành phần
2 ½ chén bột mì 2/3 chén bột yến mạch mềm ½ lb phi lê cá hồi sống 1 quả trứng 3 ½ muỗng canh dầu hướng dương Khoảng cốc nước
Đồ dùng
Máy trộn, nồi nấu, pin lăn, máy cắt bánh quy hình con cá
Làm thế nào để làm nó
• Làm nóng lò nướng đến 300 ° F và nướng bánh bằng giấy nướng. • Nấu phi lê cá hồi trong 15 phút và để nguội. • Nghiền cá với nước. • Đo và trộn bột mì và bột yến mạch. • Thêm cá hồi, trứng và dầu hướng dương. • Trộn tất cả mọi thứ vào bột mịn bằng máy trộn cầm tay hoặc điện. • Cán bột đến độ dày ¼ độ dày trên bề mặt bột và cắt ra bằng dao cắt bánh quy. • Đặt cookie lên tờ và nướng chúng khoảng 20 phút ở 300 ° F.
Biến thể
Bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ. Cá ngừ đóng hộp rất phù hợp. Nếu có thể, sử dụng một loại đóng gói trong nước.
