Dầu cá. Cửa hàng thuốc yêu thích của bạn có rất nhiều chai trong kho, nhưng nó tốt như thế nào? Và nó mang lại lợi ích gì?
- Trước hết, dầu cá thực sự là gì? Nó đi kèm trong một số viên nang màu hổ phách hấp dẫn, nhưng chính xác những gì trong đó là gì? Rõ ràng, đó là một loại dầu có nguồn gốc từ các mô và khoang bụng của cá có dầu. Cá nào được coi là ứng cử viên tốt để sản xuất dầu cá? Thông thường, các loại cá phổ biến nhất được sử dụng là cá có nguồn gốc từ nước lạnh như cá hồi, cá trích, cá thu, cá cơm và cá mòi. Không có nhiều thực phẩm trên hành tinh này chứa chất béo omega-3, nguồn phổ biến nhất là chất béo của cá nước lạnh.
- Dầu cá được biết đến với việc chứa axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) thường được gọi là Axit béo omega-3. Cá sản xuất các axit béo này bằng cách ăn vi tảo hoặc các loại cá khác giàu omega 3.
Dầu cá nên chứa vitamin E như một chất chống oxy hóa, nhưng không có chất dinh dưỡng khác.
- Etienne Côté. DVM, Dipl.ACVIM.
Những con chó được cho dầu cá nên được bổ sung vitamin E?
- Đại học Tufts
Bạn có thể đã đọc về lợi ích của dầu cá đối với chó, nhưng bạn có thể không nhận thức được tác dụng chính xác của nó đối với cơ thể chó của bạn. Cũng như nhiều thứ trong cuộc sống, quá nhiều thứ tốt có thể dẫn đến nhiều vấn đề. Và ngay cả khi bạn nghe nói về việc cung cấp vitamin E cho chó bằng cách cho dầu cá, bạn có thể không biết tại sao, mặc dù bạn cảm thấy bắt buộc phải cung cấp nó, chỉ vì.
Một lời giải thích có thể được tìm thấy từ một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Khoa học Y khoa Thổ Nhĩ Kỳ. Đoạn văn nêu rõ "Bên cạnh những tác động tích cực này của dầu cá, nồng độ axit béo n-3 chuỗi dài tăng lên có thể khiến màng dễ bị oxy hóa hơn và có thể làm tăng yêu cầu về chất chống oxy hóa."
Vitamin E được biết đến là một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa đóng vai trò chính trong việc bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do độc hại, được biết đến với việc góp phần gây ra một số bệnh như lão hóa, ung thư và bệnh tim mạch ở người.
Có lẽ một trong những câu chuyện kịch tính nhất liên quan đến dầu cá ở chó, là một trong những cuốn sách được xuất bản bởi Tạp chí Dogs Natatural. Chủ sở hữu đã cho cô bé Neapolitan mastiff 8 tuổi viên nang dầu khi con chó không thể thức dậy. Nghiên cứu của cô đã dẫn đến giả định rằng con chó của cô có thể bị thiếu vitamin E. Điều này đã được chứng minh thêm là, một khi con chó của cô được cung cấp vitamin E, các triệu chứng biến mất. Toàn bộ câu chuyện có thể được tìm thấy trên bài đăng của chủ sở hữu trên Diễn đàn Dog.
Mặc dù thêm vitamin E vào dầu cá nghe có vẻ là một ý tưởng hay, nhưng cũng có những rủi ro cần xem xét. Có, kết hợp, hai chất bổ sung này hoạt động phối hợp mang lại lợi ích chống viêm mạnh mẽ, chúng cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và chúng có tác dụng kỳ diệu đối với chức năng não khỏe mạnh, nhưng khi kết hợp chúng có thể làm loãng máu, một vấn đề nếu chó cần phẫu thuật hoặc là trên một số loại thuốc khác có thể tương tác. Đây là lý do tại sao nó luôn luôn là một ý tưởng tốt để nói chuyện với bác sĩ thú y trước khi cho con chó của bạn bổ sung, chỉ để chơi nó an toàn.
Ngày nay, nhiều loài cá bị ô nhiễm nặng với các chất ô nhiễm và độc tố công nghiệp như thủy ngân, PCB, kim loại nặng và chất độc phóng xạ. Một vấn đề khác với dầu cá là thiếu chất chống oxy hóa tự nhiên. Khi bạn sử dụng dầu cá, các chất chống oxy hóa thêm có thể giúp bảo vệ các axit béo khỏi quá trình oxy hóa.
- Tiến sĩ, Karen Becker
Dầu cá có thực sự tốt cho chó?
Tại thời điểm này, bạn có thể tự hỏi nếu dầu cá thực sự có lợi cho chó. Một mối quan tâm đang bị thiếu vitamin E, nhưng điều này có thể dễ dàng thay thế bằng việc bổ sung. Tuy nhiên, có những lo ngại hơn nữa. Một trong số đó là thực tế là dầu cá có thể dễ dàng bị nhiễm một số lượng kim loại nặng và hóa chất độc hại có liên quan. Dioxin PCB (polychlorination biphenyls), thủy ngân và PCP (pentachloropheno) chỉ là một số ít. Các kim loại độc hại được tìm thấy nhiều hơn trong các mô của cá lớn hơn vì chúng có xu hướng sống lâu hơn và do đó, chúng tích lũy một lượng độc tố khá lớn trong cuộc đời của chúng. Chẳng hạn, cá ngừ chứa rất nhiều kim loại vì chúng lớn, có xu hướng sống lâu hơn và nằm trên đỉnh của chuỗi thức ăn. Ít hóa chất hơn được tìm thấy trong các loài cá nhỏ hơn như cá mòi và cá cơm.
Đây là một mối quan tâm lớn đối với con người và động vật tiêu thụ chất bổ sung dầu cá. Các nhà môi trường trong một thời gian khá dài đã cho thấy mối quan tâm lớn đối với mức độ gây ung thư và hóa chất bất hợp pháp trong cá. Những gì có vẻ như là một thực hành tốt khi bổ sung dầu cá, có thể trở nên xấu tùy thuộc vào loại dầu cá bạn cung cấp cho con chó của bạn. Tiến sĩ Karen Becker khuyên bạn nên sử dụng dầu nhuyễn thể không có xu hướng tích lũy kim loại nặng và cung cấp bảo vệ chống oxy hóa tự nhiên bảo vệ khỏi thiệt hại từ các gốc tự do.
Dầu cá cũng khá dễ hỏng và dễ bị ôi. Tốt nhất nên sử dụng dầu cá được bảo quản trong chai tối so với dầu cá được bảo quản bằng nhựa trong. Để dầu cá bị ôi, và bạn bị mắc kẹt với một sản phẩm gây hại nhiều hơn lợi do sự tích tụ của các gốc tự do.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: bài viết này không có nghĩa là được sử dụng như là một thay thế cho tư vấn dinh dưỡng hoặc thú y chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ thú y của bạn trước khi cho con chó của bạn bất kỳ chất bổ sung.
Tài liệu tham khảo:
- Cố vấn thú y lâm sàng: Chó và mèo, tác giả Etienne Côte, Mosby; 3 phiên bản (ngày 23 tháng 12 năm 2014)
- Cummings, Trung tâm thú y, Đại học Tufts, Chất dinh dưỡng quan trọng cho vật nuôi bị bệnh tim
- Tiến sĩ Mercola, dầu Krill cho chó và mèo, được lấy từ trang web vào ngày 9 tháng 9 năm 2016
