Trong khi đến thăm Los Angeles vài tuần trước, tôi đã dành thời gian với một người bạn học cùng trường thú y. Trong tất cả các tin đồn bắt kịp và bắt buộc, chúng tôi quản lý để đi vào chủ đề độc chất thú y. Trên thực tế, chủ đề này là không thể tránh khỏi, vì đó là điều mà người bạn này đã chọn cho sự nghiệp thú y của mình. Hiện tại chỉ có 83 nhà độc chất thú y được chứng nhận bởi hội đồng quản trị ở Hoa Kỳ, vì vậy họ đã được coi là một loài chim quý hiếm trong giới thú y. Đó là lý do tại sao tôi rất tự hào về sự thật rằng bạn cùng lớp của tôi, Tiến sĩ John Tegzes, MA, VMD, Dipl. ABVT, có thể được tính trong số lớp xuất chúng này.
Như bạn có thể tưởng tượng, nó rất khó để trở thành một nhà độc học thú y. Sau khi thực hiện việc cư trú và hoàn thành một kỳ thi nghiêm ngặt - đó là việc đánh thuế mà hầu hết những người nộp đơn đều không vượt qua trong lần thử đầu tiên - những chuyên gia ưu tú này trở thành đủ điều kiện duy nhất để không chỉ đưa ra lời khuyên về cách các chất độc ảnh hưởng đến vật nuôi của chúng tôi mà cả động vật hoang dã và nông nghiệp.
Thật không may, ngay cả những người động vật tận tụy nhất cũng không biết rằng các nhà độc học thú y tồn tại - ít hơn nhiều so với cách họ làm công việc cứu sống động vật mỗi ngày. Trên thực tế, rất nhiều bác sĩ thú y don don thậm chí hiểu những đồng nghiệp này có thể hữu ích như thế nào.
Với mục tiêu giảm bớt một số sự thiếu hiểu biết đó, tôi quyết định phỏng vấn Tiến sĩ Tegze, giáo sư tại Trường Đại học Thú y Đại học phương Tây, về chủ đề nghề nghiệp của mình:
Q. Nhà độc học thú y trung bình làm gì?
A. Tiến sĩ Tegze: Các nhà độc học thú y làm việc trong nhiều lĩnh vực. Trong lịch sử, phần lớn công việc của chúng tôi đã được thực hiện trong các phòng thí nghiệm chẩn đoán nhà nước kiểm tra động vật, thức ăn của người và thức ăn cho động vật để tìm độc tố, với ý định ngăn chặn chúng xâm nhập vào cả chuỗi thức ăn của người và động vật. Chúng tôi chuyên xác định độc tố nào có khả năng gây nguy hiểm và ngăn chặn các độc tố đó - dư lượng thuốc, độc tố thực vật và thuốc trừ sâu - không được chuyển vào thực phẩm và thức ăn.
Ví dụ, một con bò gặm cỏ trên rangeland có thể có khả năng ăn nhiều loại thực vật độc hại trong suốt tuổi thọ của nó. Chúng tôi làm việc để xác định loại thực vật nào có khả năng gây độc, và sau đó giúp xác định xem động vật có sống sót sau khi ăn hay không và liệu chất độc có thể được chuyển vào thịt hoặc sữa của chúng và sau đó truyền sang người (hoặc các động vật khác) ăn chúng."
Q. Điều gì truyền cảm hứng cho bạn để trở thành một nhà độc học thú y?
A. Tôi là một sinh viên thú y năm thứ hai tại Đại học Pennsylvania, và chúng tôi có một giảng viên khách mời tham gia khóa học dược lý / độc học của tôi. Cô ấy là một nhà độc học pháp y làm việc cho thành phố Philadelphia, và tôi hoàn toàn say mê công việc của mình. Tôi ngạc nhiên khi thấy độc tố ảnh hưởng đến cơ thể và tác động cụ thể của chúng gây ra những tổn thương rất đặc biệt trong các hệ cơ quan khác nhau. Điều đáng ngạc nhiên đối với tôi là hầu hết các độc tố xảy ra trong tự nhiên, trong thực vật, khoáng chất hoặc khí quyển.
Sau khi tốt nghiệp, tôi làm việc tại một cơ sở thực hành động vật nhỏ trong một vài năm, và sau đó tôi nộp đơn vào một chương trình cư trú về độc chất thú y tại UC Davis. Cho đến ngày nay, tôi vẫn tiếp tục ngạc nhiên về cách độc tố hoạt động trong cơ thể - và bản chất được chuẩn bị như thế nào để đối phó với hầu hết chúng!"
