Để biết Matt Reed là để biết nỗi ám ảnh lỗi của mình. Khi còn bé, anh luôn hy vọng được làm việc với côn trùng khi lớn lên. Thực tế đã thay thế và cuối cùng anh ấy đã đi vào CNTT, nhưng tình yêu của anh ấy dành cho những sinh vật nhỏ bé không bao giờ suy yếu.
Bất cứ khi nào tôi thấy một lỗi trong căn hộ của mình, tôi sẽ rất phấn khích, anh ấy nói. Mọi người sẽ la hét hoặc sẵn sàng để tiêu diệt con bọ, nhưng tôi muốn cứu nó.
Dường như côn trùng chỉ đơn giản là một sở thích của Sậy - cho đến một ngày vào năm 2008, khi một con ong định mệnh thay đổi mọi thứ.
Ba năm sau, anh và vợ, Jill, có 30 tổ ong và điều hành Bee Thinking, một cửa hàng cung cấp nghề nuôi ong có trụ sở tại Portland, Oregon, chuyên bán các tổ ong thay thế. Chúng tôi đã ngồi xuống cùng với Reed để tìm hiểu tiếng vang trong dự án phụ gây tò mò của anh ấy.
Q. Điều gì truyền cảm hứng cho bạn để tham gia vào nghề nuôi ong?
A. Sậy: Tôi thấy một con ong nằm trên bậu cửa sổ ở nhà và quyết định cứu nó, vì vậy tôi làm ấm một cái đĩa và đặt một vài giọt mật ong lên nó. Con ong đã kiệt sức, nhưng cô đã tìm cách hạ cánh xuống đĩa, đi bộ đến mật ong và bắt đầu uống. Cô ngay lập tức có nhiều năng lượng hơn. Tôi đưa cô ấy đến hiên nhà, cô ấy ăn thêm mật ong từ đĩa và sau đó cô ấy bay đi. Cuối ngày hôm đó, vợ tôi đi làm và cô ấy nhận thấy một đàn ong trên cửa màn hình. Con ong của tôi đã cho họ thông điệp rằng ngôi nhà của chúng tôi là nơi để đến. Tôi đã bị cuốn hút. Một tháng sau, tôi có tổ ong đầu tiên.
Q. Làm thế nào bạn giáo dục bản thân về nghề nuôi ong?
A. Tôi đã mua mọi cuốn sách mà tôi có thể tìm thấy về chủ đề này, rất hữu ích cho những điều cơ bản và lịch sử, và Internet thật tuyệt vời để tìm hiểu về những gì đang diễn ra với nghề nuôi ong ngay bây giờ. Đó là nơi lần đầu tiên tôi biết về tổ ong thay thế, cho phép những con ong tự chế tạo chiếc lược của chúng, thay vì phải làm việc từ một con nhân tạo.
Q. Có phải nó thuận buồm xuôi gió ngay từ đầu hoặc có những tai nạn trên đường đi không?
A. Lúc đầu, nó là rất nhiều thử nghiệm và lỗi - chủ yếu là lỗi. Tôi đã bị đâm rất nhiều, và tôi đã giết rất nhiều con ong, điều đó làm mất tinh thần vì tôi chỉ muốn giúp chúng.
Q. Hiện tại bạn có bao nhiêu tổ ong?
A. Năm trong sân sau của chúng tôi, và khoảng 25 trải rộng trên năm sân sau [hàng xóm] khác. Năm ngoái, chúng tôi đã có khoảng 400 đến 500 pound mật ong - và đó không phải là một năm đặc biệt tốt!
Q. Những loại mật ong của bạn sản xuất?
A. Chúng tôi gọi nó là mật ong hoa dại. Nó có vị khác nhau mỗi năm, tùy thuộc vào những gì hoa đang phát triển mạnh. Vợ tôi đã từng làm việc trong ngành kinh doanh rượu vang và cô ấy so sánh nó với cách đất ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Hoa là mật ong của terroir.
Q. Tổ ong cần bao nhiêu bảo trì?
A. Nó phụ thuộc vào tổ ong. Một số rất thuận tay, hầu như không cần bảo trì. Bạn chỉ cần đặt những con ong của bạn vào mùa xuân, kiểm tra mỗi tháng một lần để đảm bảo những con ong có đủ không gian, và thu hoạch mật vào mùa thu. Những người khác đòi hỏi một chút công việc. Nó thực sự xuất hiện để đảm bảo những con ong có đủ chỗ để làm việc. Nếu không, họ sẽ tràn ra.
Q. Làm thế nào bạn thực hiện bước nhảy từ nghề nuôi ong như một sở thích để xây dựng một doanh nghiệp xung quanh ý tưởng?
A. Tôi bắt đầu xây dựng tổ ong của riêng mình; Tôi viết blog về quá trình xây dựng. Mọi người đọc blog của tôi và liên lạc với tôi về việc mua tổ ong của tôi. Tôi biết rằng nếu có nhiều sự quan tâm trực tuyến, sẽ có đủ sự quan tâm để hỗ trợ mặt tiền cửa hàng. Chúng tôi bán mật ong của chúng tôi tại cửa hàng, nhưng nguồn thu nhập chính của chúng tôi là tổ ong và loại bỏ bầy đàn. Vợ tôi nghỉ việc để điều hành cửa hàng. Tôi vẫn làm việc trong lĩnh vực CNTT cho một công ty phần mềm địa phương, nhưng chúng tôi hy vọng sẽ biến cửa hàng thành nguồn thu nhập duy nhất của chúng tôi.
Q. Bạn có nhận thấy liệu nghề nuôi ong đô thị đang tăng lên không?
A. Ồ, hoàn toàn. Một trong những dấu hiệu lớn nhất là sự cạnh tranh để loại bỏ bầy đàn. Khi ai đó có một đàn ong trong sân của họ, họ gọi một người nuôi ong đến và loại bỏ nó. Nếu bạn bỏ lỡ cuộc gọi, họ sẽ truy cập danh sách và tìm người khác. Đôi khi bạn sẽ kết thúc với hai hoặc ba người nuôi ong tại một ngôi nhà chiến đấu với những người có được bầy đàn.
Q. Bạn sẽ nói gì là quan niệm sai lầm lớn nhất về ong?
A. Rất nhiều người nghĩ rằng ong là loài côn trùng hung dữ đang ra ngoài để chích chúng. Trong thực tế, họ rất ngoan ngoãn. Miễn là bạn không đe dọa họ, họ sẽ để bạn yên. Tôi chủ yếu làm việc mà không có bộ đồ bảo vệ vì tôi không lo bị chích.
Q. Có lời khuyên nào cho những ai đang nghĩ về việc thâm nhập vào doanh nghiệp không?
A. Đọc càng nhiều càng tốt, và nói chuyện với càng nhiều người nuôi ong càng tốt. Nếu bạn không biết bạn đang làm gì, đó sẽ là một trải nghiệm tồi tệ cho mọi người liên quan - bạn và những con ong.
Để biết thêm những câu chuyện về những gì nó muốn làm việc với động vật, hãy xem những câu chuyện độc quyền khác của Vetstreet.
